Agave: Karwinski (Madrecuishe).
Origen: San Pablo Guilá, Oaxaca.
Cocción: Horno cónico tradicional.
Fermentación: Tinas de encino.
Destilación: Doble destilación en alambique de cobre.
Grado alcohólico: 45° Alc. Vol.
Tipo: Artesanal.
Maduración del agave: 12 a 14 años.
Maestro mezcalero: Julio Castro López Luis.